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碘缺乏病是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种 地方病。碘缺乏病是一种世界性地方病，中国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一，原病区人口达4.25亿，约占世界病区人口的40%，亚洲病区人口的60%。碘缺乏病是目前已知的 导致人类智力损害的最主要原因，同时碘缺乏病直接引发地主性甲 状腺肿、克汀病（聋、哑、呆、小）等，严重危害人们 身心健康，影响社会经济的发展与繁荣。

• 妇女 在怀孕期间缺碘，会导致流产、早产、死产、胎儿先天畸形
• 儿童 正在生长过程中一旦缺碘，则严重影响智力发育，即使轻微的缺碘，也会成为学习上的低能儿

1993年9月国务院召开“中国2000年消除碘缺乏病动员会”，会议并提出：5月5日为全国碘缺乏病防治日，借以加大力宣传，提高人们对防治碘缺乏病的认识。

1994年起每年的5月5日定为全国碘缺乏病宣传日。国家设立五一长假后，碘缺乏病防治日（5月5日）包含在了五一长假里，不便于宣传、教育工作的开展。经过卫生部与碘缺乏病防治相关部委的协调，防治碘缺乏病日自2000年起改为5月15日。

碘缺乏病防治日历年主题

1. 1994年   碘盐与健康
2. 1995年   1995年基本实现全民食盐加碘
3. 1996年   全民食用合格碘盐
4. 1997年   食用合格碘盐，严禁销售非碘盐
5. 1998年   健康的母亲不能缺碘，缺碘的家庭不会健康
6. 1999年   坚持科学补碘，提高人口素质
7. 2000年   坚持食用碘盐，持续消除碘缺乏病
8. 2001年   加强碘盐监督管理，持续消除碘缺乏病
9. 2002年   补碘、健康成长
10. 2003年   食用碘盐，保护儿童智力发育
11. 2004年   科学补碘，预防出生缺陷与智力残疾
12. 2005年   控制碘缺乏，保护母婴健康
13. 2006年   普及碘盐十年，人口素质提高
14. 2007年   坚持食用碘盐，预防出生缺陷